lunes, 18 de agosto de 2025

Círculo de Cacao & Luna llena

 Cacao: Medicina para el Cuerpo, el Espíritu y la Energía



El cacao actúa como un remedio para sanar nuestro cuerpo físico, espiritual y energético. El espíritu del Cacao despierta en las personas que están abiertas a escuchar de manera consciente. Sanando nuestro corazón, podemos escucharlo en lugar de dejar que la mente tome el control.

Estamos en una época en la que la percepción del mundo sobre nosotros a menudo pesa más que nuestros propios sentimientos y nuestra conexión interna. El cacao nos facilita una mejor comunicación, no desde el ego (la mente), sino desde nuestro yo superior (nuestro corazón), lo que fortalece nuestras relaciones.

La profecía del águila y el cóndor señala que llegará un momento en que los hijos e hijas de los mestizos adquirirán el conocimiento de América del Norte, Centro y Sur para sanar el corazón de la humanidad a través del espíritu del cacao.

Facilitamos un círculo de Cacao con el propósito de activar el chakra del corazón y establecer una conexión profunda con la madre tierra a través del espíritu del Cacao, promoviendo así la sanación espiritual y fortaleciendo nuestra relación con la naturaleza.



 Esta experiencia incluye:  

- Meditación  

- Ejercicios de respiración  

- Círculo de palabra  

- Lectura de oráculo



martes, 9 de julio de 2024

El Espíritu del Cacao

El orígen de la espiritualidad andina comienza en la Amazonia con el culto al Jaguar, al Águila arpía y al Cacao. En la región de Montegrande, Perú se han localizado, debajo del basurero municipal, lo que a la fecha se ha determinado ser un centro ceremonial perteneciente a la cultura Marañon con una antiguedad de 5400 años antes de la era actual. La cultura Marañon practicaba la ritualidad chamánica para lo cual mezclaban cacao con caracoles para activar los neurotransmisores del cerebro e inducir un trance más potente que la ayahuasca para así poder interactuar con los dioses.


La zona arqueológica Espiral de Montegrande, Perú representa el camino por donde transita el alma hacia la vida después de la muerte; en el centro de la espiral a 5 metros bajo tierra se han encontrado los restos más antiguos de Theobroma Cacao.

En el mundo maya se cuenta la leyenda que el dios Ek Chuah, bajó a la tierra de los hombres y en su andar se enamoró de una hermosa princesa maya a la que desposó, para celebrarlo compartió el árbol del cacao con la humanidad, el cual era el alimento sagrado de los dioses. Cuando los demás dioses se dieron cuenta, se enfurecieron y decidieron castigarlo asesinando a su esposa. Ek Chuah lloró desconsolado y de sus lágrimas brotó un árbol con el mejor cacao del mundo, cuyo fruto era amargo como el sufrimiento por amor y rojo como la sangre de su esposa. 


La salud entre los mexicas, los mayas, olmecas y otras culturas del México antiguo se obtenía a partir de un equilibrio entre fuerzas corporales, naturales y sobrenaturales. Las plantas medicinales desempeñaron un importante papel en este equilibrio y proporcionaron elementos para las prácticas preventivas y curativas que se aplicaron tanto a individuos como a la sociedad (conjuntos de individuos).

El señor del Cacao

Es una escultura que se colocó en la entrada de la catedral de Mexico en 1725 para solicitar limosnas, el cristo porta una rama de cacao dorada. A falta de monedas, los indígenas ofrecían granos de cacao como tributo, el historiador Manuel Aguilar Moreno considera que la gente dejaba los granos de Cacao a los pies del cristo ya que antes de la llegada de los conquistadores, era el método con el que pagaban tributo a los dioses del Templo Mayor.


Las causas y remedios de algunas enfermedades podían buscarse mediante la intervención del mundo espiritual. Con frecuencia se utilizaron ciertas plantas con poderes de transformación, que alteraban la propia percepción y conducían al hombre o a la mujer a otros mundos, donde se podía obtener información sobre esas causas y remedios.

La mayor parte de las plantas utilizadas como enteógenos –sustancias que, al ingerirse, producen vivencias divinas– contienen alcaloides que actúan sobre el sistema nervioso de tal manera que los sentidos se alteran y sensibilizan frente a estímulos distintos (Schultes y Hofmann, 1980; Wasson, 1980).


fuente: arqueologiamexicana.mx, arqueólogo Quirino Olivera, escuela Prácticas Antiguas.


martes, 9 de enero de 2024

Ollin Cabo Chocolatería Artesanal

 QUIÉNES SOMOS


Las raíces de la palabra Ollin provienen del náhuatl, relacionado con Hule, producto de la sabia del árbol y la pelota de caucho de los juegos de pelota (Tlachtli), de ahi su relación con el movimiento. El Nahui Ollin es un concepto fundamental en la cosmología azteca/mexica, una guía para la vida y las decisiones cotidianas, simboliza evolución, cambio. De este surgen los 4 rumbos del universo (oriente, norte, poniente y sur) El objetivo es luchar constantemente por el equilibrio de la mente, el cuerpo, el espíritu y la comunidad. 

fuentes: neomexicanismos.com

Ollin Cabo es una iniciativa que tiene como misión recuperar la tradición ancestral sobre el uso del cacao como medicina para el cuerpo y el alma a través de experiencias multi sensoriales que conectan a los participantes con esta planta sagrada.



Creamos productos de la mejor calidad, utilizamos cacao de cultivo agro ecológico 100% mexicano, proveniente del Soconusco, Chiapas, Oaxaca, Tabasco y Perú.





Cuidamos los detalles y los empaques de nuestros productos con el fin de hacer el menor impacto en nuestro planeta 🌎




Impartimos talleres de chocolatería artesanal y círculos de Cacao para difundir y aplicar el conocimiento ancestral de nuestras culturas antiguas en la elaboración de nuestro chocolate artesanal 🍫






Para contratar nuestros servicios o adquirir nuestros productos, envíanos un correo a: ollincabochocolate@gmail.com





Productos de cacao agro ecológico de Mexico y Perú


Ollin Cabo es una propuesta innovadora que busca recuperar la tradición ancestral del cacao como medicina, a través de la creación de experiencias multi sensoriales que conectan a los participantes con esta planta sagrada. El cacao es considerado un alimento sagrado por las culturas prehispánicas y es reconocido por sus propiedades curativas y energéticas.

En este sentido, ofrecemos una opción saludable y natural para aquellos que buscan disfrutar del chocolate artesanal sin sacrificar su bienestar. Utilizamos ingredientes de alta calidad y técnicas de producción artesanales para crear un chocolate de la más alta calidad, que además de ser delicioso, es beneficioso para la salud.


Si estás buscando una experiencia única y enriquecedora que te conecte con la tradición ancestral del Cacao, Ollin Cabo es la opción perfecta para ti. No dudes en visitar su sitio web o contactarlos para obtener más información sobre sus productos y servicios.

Ollin Cabo Chocolate Shop




viernes, 9 de diciembre de 2022

 Hemos creado productos saludables hechos artesanalmente en Baja California Sur.

Nuestras barras de chocolate 70% cacao con azúcar orgánica pueden llevar frutos, semillas, nibs o si lo prefieres de chocolate oscuro.


Los chocolates de figuras para niños, son elaborados con azucar de coco y cacao, dandole un toque mas dulce para el gusto de chicos y grandes.


Con tu compra contribuyes a la conservacion de nuestra biodiversidad, pues generas un donativo destinado a diferentes organizaciones no gubernamentales de proteccion al medio ambiente.

Contáctanos para mas informacion: ollincabochocolate@gmail.com


domingo, 4 de diciembre de 2022

Taller de chocolate Bean to Bar

 El chocolate para nuestras culturas prehispanicas ha sido considerado un alimento sagrado por sus propiedades antioxidantes, curativas y energizantes. Con orgullo disfrutamos al compartir este conocimiento sobre el uso del cacao como medicina para el cuerpo y el alma.


Te enseñamos a elaborar tu propia barra de chocolate de manera ancestral y artesanal.

Utilizamos ingredientes frescos de gran calidad.

Trabajamos con productores de cacao agroecologico de Chiapas, Mexico.

Impartimos talleres en Cabo San Lucas y San Jose del Cabo.

Contactanos via email: ollincabochocolate@gmail.com



domingo, 28 de febrero de 2021

Refuerzo contra el envejecimiento

 Las bayas de Goji y los Nibs de Cacao son una gran opción para tu salud y tu alma; contienen propiedades anti edad  debido a su alto contenido de antioxidantes además de ser una gran fuente de proteína. Protegen tu vista y piel y previenen contra enfermedades cardiovasculares; el cacao es considerado un super alimento. 


Nibs de cacao garapiñado con azúcar de coco, piloncillo y un toque de canela.


sábado, 20 de febrero de 2021

Chocolate de metate

El metate es una piedra rectangular tallada en roca volcánica que ha sido utilizada desde hace 5000 años, entre sus usos se encuentra la molienda de cacao, maíz y chile. 

Nuestras tablillas de chocolate son elaboradas mediante un proceso artesanal: utilizamos metate para mezclar el cacao con canela, piloncillo y agregamos un toque de nibs de cacao para dar una consistencia especial a tu chocolate bebible.


Círculo de Cacao & Luna llena

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